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Amaro Mondino

[:de]Regionale Brennereien aus Deutschland haben in den letzten Jahren ja oft über die Landesgrenzen hinweg geschaut und ihr Faible für Gin (England) oder Whisky (Schottland) entdeckt; dabei sind – neben einer größeren Zahl von nicht unbedingt herausragenden Getränken – auch sehr gute Destillate entstanden, die nunmehr auf dem Weltmarkt agieren und doch in Wirklichkeit von kleinen regionalen Brennereien stammen. Die Brennerei Schnitzer aus Traunstein hat den Blick nicht ganz so weit geworfen und ist in Italien fündig geworden.[:en]In recent years, regional distilleries from Germany have often looked beyond national borders and discovered their penchant for gin (England) or whisky (Scotland); in addition to a large number of beverages that are not necessarily outstanding, very good distillates have also been produced, which now operate on the world market and yet in reality come from small regional distilleries. The distillery Schnitzer from Traunstein didn't look that far and found what it was looking for in Italy.[:]

3D-printing at Gipsformerei Berlin

[:de] Pascal Johanssen im Gespräch mit Miguel Helfrich.[:en] Pascal Johanssen interviews Miguel Helfrich.[:]